Mutsuko Tsubaki
北海道釧路市出身
戸板女子短期大学生活科卒業
中学校教員免許(家庭科・作法教師)
結婚後、国内における東西のマナー及び風習の違いを肌で体感し、主婦業の傍ら作法・和・洋テーブルマナーを学び、日本礼法会教授資格を取得。
青森在住時にRAB青森放送局「ニュースレーダー」アシスタント、リポーター、司会を勤める。
さらに、UHB北海道文化放送でコメンテーターやNHK札幌ラジオアシスタント、HBC北海道放送ラジオコメンテーターなど出演多数。
1988年から札幌でイベント企画を手掛け、自らも司会や、マナー講師として活動。
また、ホテル総支配人の経験を活かし「ホテルコンサルタント業」も行なう。
現在、椿武愛子オフィス代表として各種マナー講習会や講演、企業向け接客マナー研修に携わる傍ら、FMカロスパーソナリティを勤め、TBS系「学校へ行こう」のコーナー「マナーの猫」で審査員及び講師として活躍。現在、日韓マナー比較に関して著書執筆企画中。
他多数出演